Sparda Bank – vom Eventcenter am Hauptbahnhof bis in den Wilden Westen

Wir begleiten die Sparda Bank egal auf welcher Eventreise als kompetenter Cateringpartner.

Ob im hauseigenen Eventcenter am Hauptbahnhof Stuttgart, in der Musikhochschule Stuttgart oder in der Carl-Benz Arena, wir sind da wo die Sparda Bank ist.

Zu einigen der alljährlichen Veranstaltungen gehören der Vertriebsauftakt mit ca. 400P., die Familyparty mit 450 P. und die Betriebsversammlung mit ca. 150 Personen.

Hier ein kleiner Einblick in die Familyparty 2013 in der Carl-Benz Arena unter dem Motto Wild Wild West:

Buffet - Starters
Nachos Jalapenós - Käse
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Mini-Pie von US- Beef
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Mini Maisputentaler auf Knoblauchbrot
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Mini Wraps in verschiedenen Geschmacksrichtungen,
davon 50% vegetarisch
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Für die Stehtische
Schalen mit Marschmallows
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Schalen mit essbaren Goldmünzen
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Vorspeisenbuffet auf den Tischen eingedeckt
Tortilla Chips in der Schale mit zweierlei Dips
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Texanisches Farmgemüse mundgerecht geschnitten,
angebraten & mit Tomaten - Chilliessenz & Kürbiskernöl mariniert
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Fleischtomaten mit Büffelmozzarella & Basilikumfäden
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US- Farmerschinken (kalt geräuchert) an Kalifornischen Melonensalat
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Roulade vom US- Roastbeef gefüllt mit geräuchertem Speck, Gewürzgurke und Senf
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Chicken Wings, würzig mariniert mit Dip
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Riesengarnelen im Maisteig an Western-Salat
(gelbe Zucchini, Spitzpaprika, Chilly, Mini-Maiskölbchen,
Perltomaten, Tomatenessenz)
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Brotbüffet mit Holzofen & Sauerteigfladen
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Salatbuffet
Farmersalat, Cole Slaw, Karotten-Apfelsalat mit Aprikosen,
Kartoffelsalat Amerikanisch (Mayonnaise), Westernsalat mit Fenchel & Staudensellerie & Artischocken,
Verschiedene Blattsalate mit Islanddressing & Kartoffeldressing
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Warme Speisen
Ganze US- Beef´s (Rinderrücken) vom Drehgrill
dazu Kräuter-Buttersauce, Kidneybohnen
und texanischer Brot-Speck-Auflauf
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Spare Rips mit Wedges & Kräuterquark
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Penne - Curry - Verdura mit viel frischem Gemüse (vegetarisch)
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Buchenspan -Salmon (Lachs im Buschspanholzblatt)
vom Grill, Kräuterbutter & Kartoffelküchle
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Straußenfilet vom Grill an Mango-papaya-Chillisauce,
US-Wildreis & Karamelisierten Maiskölbchen
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Dessert
Internationale Käseauswahl vom Holzbrett
mit Kalifornischen Trauben & Ananas, Chilli Kracker & gemischter Brotkorb
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Kalifornische Früchte & Beerenbüffet
mundgerecht geschnitten dazu Sahneeis & Sorbets vom Eiswagen geschöpft
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Amerikanische Pancakes mit Ahornsirup
dazu Aprikosensauce, Strawberrysauce & Blaubeerquark
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Verschiedene Minimuffins & Donuts
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American Apple Pie
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New York Cheese Cake
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Mitternachtsimbiss
Verschiedene Hamburger zum selber belegen, inkl. Gemüsebratlingen
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